About

Questo è My SKitchen, un nome divertente, perchè la mia cucina è davvero piena di “esse” : semplice, sentimentale, sincera, spesso salutare ma, che ci volete fare, mangiare è un gran piacere, per cui è anche saporita e succulenta.

Una cucina fatta di segreti tramandati e condivisi, di storie legate alla tradizione, di successi delle donne della mia famiglia. Ma anche di sogni, di sapori vicini e lontani, per contaminare, sperimentare e scoprire gusti e profumi nuovi, che c’è sempre qualcosa da imparare.

La mia ispirazione viene dai libri, che non mi stanco mai di comprare; dal mercato, che fa accendere tante lampadine solo a sentirne gli odori; e le persone, con le quali mi piace condividere la tavola. Perché condividere è l’aspetto più bello della cucina.

Mariangela